Vellutata di Cipolle 19/4

Colore / Palette: oro caramello, riflessi ambrati – Evocazione: Terra Dolce
Identità sensoriale: dolce, balsamica e avvolgente; profumo di zucchero bruno e leggera nota affumicata.
Pairing: formaggi erborinati, carni arrosto, bruschette, torte salate.
 
Dolcezza naturale, note caramellate, profondità. Questa vellutata ha il passo lento delle cotture tradizionali: morbida, avvolgente, rassicurante. Un gusto pieno e rotondo, che porta in tavola calore con semplicità e finezza.