Crema di Nero d’Avola di Sicilia 23/3

Colore / Palette: porpora intenso, venature rubino — Evocazione: Terra in Fermento
Identità sensoriale: densa e vellutata, con note di vino, frutti rossi e legno.
Pairing: formaggi stagionati, carni rosse, cioccolato fondente, crostini.
 
Una crema intensa e vellutata, con un profilo vinoso morbido e ben integrato. Il Nero d’Avola si sente, ma in modo gentile: frutti rossi, legno leggero, corpo caldo. Un sapore profondo ma non pesante, pensato per chi ama il vino anche nella sua forma più cremosa.